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Cozinha Prática
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A receita da semana é ótima para o congelamento.
Micro Pizzas
Ingredientes:
500gr. de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de óleo
1/2 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de água morna
Preparo: Misturar todos os ingredientes. Sovar, e deixar crescer até dobrar de volume.Abrir a massa com o rolo e cortar em círculos pequenos de 6cm de diâmetro.Coloque em assadeiras e deixe crescer novamente.Fure com o garfo e asse por uns 4 min. Depois pincele com mussarela e orégano.Outra sugestão é calabresa triturada ou presunto picado.
Dicas: Congele-as em aberto e depois acondicione e só passe no forno na hora de servir.
Recadinhos: Cursos de tortas, doces e salgados na Cozinha do Confeiteiro 51 3029-8833.
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